🌿 Pourquoi le matcha est la prochaine grande tendance des cafés brunch en Espagne
Si votre café ne propose encore que du café, vous passez à côté de l'essor du matcha. Ce n'est pas une simple mode passagère : c'est un véritable mouvement qui allie bien-être, esthétique et saveur. De Barcelone à Madrid, de plus en plus d'établissements l'intègrent à leur carte, pour un succès aussi commercial que photogénique.
💚 1. Le compagnon idéal pour un brunch
Contrairement au café, le matcha procure une énergie saine et durable, sans les pics et les chutes d'énergie qu'il provoque. Riche en antioxydants, il accélère le métabolisme et améliore la concentration : idéal pour celles et ceux qui recherchent un mode de vie plus équilibré.
Dans la culture du brunch, où santé et beauté se conjuguent, le matcha est la star : matcha latte, matcha glacé, smoothies verts ou desserts au matcha qui conquièrent à la fois les papilles et Instagram.
Chez Matcha Colors, nous avons constaté que certains cafés doublent leurs ventes en moins d'un mois en proposant des boissons créatives comme notre Matcha Bleu ou notre Matcha Rose .
☕ 2. Une boisson rentable et polyvalente
- Marges élevées : 120 g de colorants Matcha permettent de préparer 60 boissons.
- Perception haut de gamme : les clients sont prêts à payer plus cher pour une boisson saine et esthétiquement agréable.
- Polyvalence totale : idéal pour les lattes, les desserts, les smoothies, les crêpes ou les cocktails.
Beaucoup de nos partenaires cafés nous disent que le matcha est déjà l'un de leurs produits les plus vendus , devant d'autres boissons de spécialité.
🎨 3. Le matcha est un pur magnétisme visuel
Le brunch se vit (et se partage) sur les réseaux sociaux. Et quoi de plus appétissant qu'un matcha latte d'un vert éclatant ou un mélange coloré ?
Chez Matcha Colors , nos produits sont créés en privilégiant l'impact visuel :
- matcha de cérémonie d'un vert éclatant
- Mélanges bleus à base de spiruline
- La rose se marie à la betterave
Chaque boisson est une occasion pour votre café de briller sur Instagram… et nous vous aidons avec des photos, des vidéos et du contenu promotionnel prêts à l’emploi.
🌱 4. Matcha Colors : Votre partenaire local en Espagne
Nous sommes une entreprise basée à Barcelone qui travaille avec des cafés et des restaurants dans toute l'Espagne pour proposer un authentique matcha japonais, accompagné d'un service local et d'un soutien personnalisé.
- 💼 Fourniture en gros de matcha (qualité cérémoniale et latte)
- 🍵 Formation de barista et recettes adaptées à votre menu
- 📦 Livraison rapide dans toute l'Espagne depuis notre centre de Barcelone
- ✨ Support visuel et marketing pour renforcer votre présence en ligne
Nous voulons que votre café se démarque grâce à des boissons irrésistibles, saines et colorées.
🔗 Prêt à intégrer le matcha à votre menu ?
Rejoignez la vague verte et transformez votre menu grâce à la touche vibrante des couleurs du matcha.
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