Japanese Matcha Premium
Scopri il sapore autentico e la tradizione del rituale del matcha giapponese con il nostro Japanese Matcha Premium Grade. Con radici nel XII secolo, questo matcha viene realizzato con le foglie di tè verde più giovani e pregiate, macinate a pietra fino a ottenere una polvere delicata.
Il nostro grado Premium presenta un verde vivace. Il suo sapore è intenso e strutturato, con note fresche e vegetali e un piacevole tocco di umami. Matcha nella sua forma più pura, per i veri amanti del tè.
Suggerimento: setaccia il matcha e montalo con movimenti a “M/W” usando il chasen per ottenere una schiuma fine.
(per 100 g / per 1 g)
| Nutriente | Unità | Valore per 100 g | Valore per 1 g |
|---|---|---|---|
| Energia | kcal | 320 | 3,20 |
| kJ | 1 334 | 13,34 | |
| Proteine | g | 19,6 | 0,20 |
| Grassi | g | 2,8 | 0,03 |
| - di cui saturi | g | 0,8 | 0,01 |
| Carboidrati | g | 44,1 | 0,44 |
| - di cui zuccheri | g | 0,6 | 0,01 |
| Fibra alimentare | g | 19,1 | 0,19 |
| Sale | g | < 0,05 | < 0,001 |
Ideale per un tè cerimoniale o un latte premium, ma capace di brillare anche in ricette gourmet: macarons, cheesecake o gelati artigianali.
👉 Il tuo rituale di matcha autentico, ogni giorno.
Senza riempitivi, senza dolcificanti, senza aromi artificiali. Solo cibo vero e botanici funzionali.
Scopri il sapore autentico e la tradizione del rituale del matcha giapponese con il nostro Japanese Matcha Premium Grade. Con radici nel XII secolo, questo matcha viene realizzato con le foglie di tè verde più giovani e pregiate, macinate a pietra fino a ottenere una polvere delicata.
Il nostro grado Premium presenta un verde vivace. Il suo sapore è intenso e strutturato, con note fresche e vegetali e un piacevole tocco di umami. Matcha nella sua forma più pura, per i veri amanti del tè.
Suggerimento: setaccia il matcha e montalo con movimenti a “M/W” usando il chasen per ottenere una schiuma fine.
(per 100 g / per 1 g)
| Nutriente | Unità | Valore per 100 g | Valore per 1 g |
|---|---|---|---|
| Energia | kcal | 320 | 3,20 |
| kJ | 1 334 | 13,34 | |
| Proteine | g | 19,6 | 0,20 |
| Grassi | g | 2,8 | 0,03 |
| - di cui saturi | g | 0,8 | 0,01 |
| Carboidrati | g | 44,1 | 0,44 |
| - di cui zuccheri | g | 0,6 | 0,01 |
| Fibra alimentare | g | 19,1 | 0,19 |
| Sale | g | < 0,05 | < 0,001 |
Ideale per un tè cerimoniale o un latte premium, ma capace di brillare anche in ricette gourmet: macarons, cheesecake o gelati artigianali.
👉 Il tuo rituale di matcha autentico, ogni giorno.
1 cucchiaino (2g).
30ml di acqua a 80°C.
A zigzag per 15s, fino a schiuma.
120ml di latte vegetale.
Spediamo in tutta Europa in 24-72h. Spedizione gratuita in Spagna per ordini superiori a €49.
30 giorni per i prodotti non aperti. Le spese di spedizione del reso sono a carico del cliente.
"Il momento migliore della mia mattina. Ruoto tra tre lattine e non stanca mai."
"Il colore non è solo estetica: ogni miscela ha davvero il sapore della sua tonalità."
"Energia pulita e senza scatti. Zero cali."
Sí, siempre. Cada color viene de un alimento entero: amarillo de cúrcuma, azul de flor de clitoria y espirulina, rosa de remolacha y pitaya, negro de carbón vegetal y cacao, verde de matcha, blanco de maca. Nunca usamos colorantes artificiales - el color es el del ingrediente.
El matcha es la hoja entera de té verde molida a piedra: la bebes completa en lugar de infusionarla y desecharla. Usamos matcha de grado ceremonial de Japón, con su cafeína natural y su L-teanina.
Una ración de 2 g de matcha aporta unos 60 mg de cafeína, aproximadamente la mitad que un café espresso. Nuestras versiones con rooibos son naturalmente sin cafeína.
Pon 2 g (una cucharadita) en un bol, añade 80 ml de agua a 80 °C y bate 20 segundos con un batidor de bambú en forma de W hasta que haga espuma. Para un latte, completa con tu leche favorita, fría o caliente.
Nuestros blends son veganos, sin gluten, sin lactosa, sin frutos secos y sin azúcares añadidos. Solo ingredientes naturales - nada artificial.
